1 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:34:37.03 ID:L6SBmRer0.net
しょっぱくないんかこれ？
96 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:55:58.32 ID:cDJZMk+m0.net
ラーメン→本場横浜です
寿司→本場東京です
蕎麦→本場東京です
すまん、本場は全部関東なんだわ
41 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:42:59.25 ID:FsuRvh7Hr.net
赤いきつねは関東版が一番旨い
関西版、西日本版は食えたもんじゃない
10 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:36:20.30 ID:eXH6+7/C0.net
>>3
むしろ薄口のほうが塩分は多いんやなかったっけ
50 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:44:26.85 ID:p+fRoids0.net
マネーの虎 に出演した奴も言ってた
「トンキンのうどんはマズくて食えたもんじゃない」と
また「自分の子供はガイジでもある」と
151 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:12:19.44 ID:ixml+VjV0.net
>>148
天ぷら乗せてもも大丈夫だよー 
値段も安いよー（値上げしたけど）
116 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:02:00.35 ID:HIzMXnWy0.net
>>107
ほらアル中来た😅
194 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:34:20.62 ID:lwv5/Xqg0.net
>>192
そばは身体冷えるからな
栄養価の高いそば茹でたお湯をタレに混ぜて飲むことであったまるんや
100 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:57:56.45 ID:xwxVM4pw0.net
>>98
すまん、蕎麦は美味しいと思う
なんかうどんとか煮物の味付けがね…
170 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:18:12.12 ID:2i/ZG81X0.net
>>167
もんじゃで反撃されるからやめたほうがええよ
109 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:59:37.05 ID:fB3qAnBNr.net
>>102
あぁ？かしわおにぎりぶつけるぞ🍙
17 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:37:55.38 ID:1obAGqMK0.net
関西やがつゆ飲まないぞ
113 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:00:36.71 ID:tUU6o1nI0.net
いりこと昆布で濃い目に取っただしで作った関西風のつゆに砂糖を多めに入れて冷やしたぬきにするのだいすき
めっちゃうまい
冷やしおでんもうまい
冷たいがんもどきとか厚揚げがめっちゃうまいねん
28 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:40:25.98 ID:DII75q2a0.net
>>15
嘘ばっかつくなよ関西人
108 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:59:37.01 ID:talXAp/kM.net
東京人て普段は平気で他人煽る癖にちょっと煽られただけでスイッチオンするよね
耐性無いなら煽る野やめたら
57 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:45:13.14 ID:AkYS24eq0.net
関西でも甘めのおうどんが好き
179 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:20:52.45 ID:ixml+VjV0.net
>>168
うどんやラーメンはどこ生まれなん？
79 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:50:12.11 ID:P4y/rmpA0.net
いつまで1人で塩の話しとるんや
84 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:52:35.38 ID:HIzMXnWy0.net
つゆの濃さとか関係なく、つゆってそもそも飲むものじゃないんですわ…😅
181 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:22:19.53 ID:+s67Z2yCa.net
>>179
中国→五島列島やで
46 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:43:51.23 ID:DII75q2a0.net
>>37
各店舗で塩分量が違うから比較できないだろ
共通の指標で出したけど関西人は理解できないのか？
110 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:59:48.62 ID:p+fRoids0.net
ここまでうどん県の民がしゃしゃってこないの草
高みの見物しとるんやろなぁ
82 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:51:55.88 ID:cDJZMk+m0.net
関西人にラーメンの本場、横浜で家系食わせたらビビってたけどな
「こんな美味いもん知らないで生きてたとか井の中の蛙やったわ・・」って
結局、関西はどこまで行っても地方なんよ
本当にうまいもんは全部関東にある
176 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:20:20.46 ID:TKJfjRsSM.net
>>160
そんなに食わねーよ
たこ焼きとお好み焼きはスーパーで半額になってたら買う程度
78 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:50:10.73 ID:NjQ0RG4jM.net
シンプルに塩辛いのではなく、少し甘い感じあるけどなあ関東。どっちもおいしい。
74 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:48:20.57 ID:7L3K3Hu00.net
そういや関東出張の時に一緒に働いた現地の社員は高血圧多かったな薬飲んでたし
今思えば色んな料理が濃口ばかりで塩分取り過ぎだと思うわ
88 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:53:51.91 ID:2i/ZG81X0.net
関東は色は濃くても甘めやろ
52 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:44:45.26 ID:Q7lSuv7r0.net
明らかにJ民ちゃうしNGしとけ
43 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:43:16.56 ID:tfb/h+3J0.net
関西が2.5％なのに対し、関東は6.7％と２倍以上塩分濃度が高かったのです。実は関西と関東では、使っているしょう油とその量が違ったのでした。関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、使用するしょう油の量に大きな違いがあったのです。関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。
125 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:04:25.27 ID:uWUHfvgkd.net
>>116
子供はファンタでも飲んでなさい😀
44 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:43:26.07 ID:3D7LRdm0d.net
関西は薄いと見せかけて塩分多いからな
190 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:29:37.39 ID:2i/ZG81X0.net
60 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:45:29.86 ID:tUU6o1nI0.net
偶々醤油使いすぎの店見つけちゃって嬉しかったんだろうな
関東塩っぱい民はw
187 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:25:18.38 ID:tUU6o1nI0.net
>>178
山田うどんは舌触りが悪すぎる 汁も不味い 無理
秩父そばは…ホンモノのゴミ 罰ゲーム
何で食える原材料から食えねーモノ作るんだよってレベル
101 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:57:57.04 ID:HIzMXnWy0.net
うどんのつゆの色はともかく、蕎麦のが美味しいって言う人は確実に舌がイカれてるよな😮💨
12 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:36:37.98 ID:kamQctE50.net
慣れるで
ソースは関東に引っ越してきたワイ
24 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:39:48.55 ID:zdxwBj7Wa.net
>>19
関東の方が高いよ
醤油を使う量が違うから
色見りゃわかるでしょ
122 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:03:14.40 ID:ixml+VjV0.net
冷やし中華できたよー 
味は保証しないけど、お店じゃ食べられないと思うよ
92 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:55:22.07 ID:xwxVM4pw0.net
関東のだし少なめでとにかく醤油と砂糖で味を決めるスタイルは関西ではかなり受け入れがたいと思う
154 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:13:36.29 ID:RgBlma/cd.net
九州はどうなん？？
あの甘い醤油でうどん食うの？
14 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:37:11.20 ID:KlsV/NQu0.net
もうええって何回も擦るなよ
177 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:20:38.91 ID:uYTulJDM0.net
>>174
謝れんガイジ見苦しいで
関東人関西人関係なくお前はゴミ人間や
131 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:05:20.23 ID:Iq2yF4RaM.net
関西人て醤油使わないの？黒いの嫌いみたいやけど
15 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:37:15.44 ID:zdxwBj7Wa.net
>>10
醤油自体の濃度の話であって使う量が違いますので
関東の方が倍くらい濃いです
192 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:31:51.38 ID:ixml+VjV0.net
>>189
そば湯ってどう言う文化なんやろか？
3 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:35:31.70 ID:6bE4V0Jn0.net
塩分濃度はそんな変わらんぞ
102 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:58:07.05 ID:uWUHfvgkd.net
福岡と富山のこしのないうどん嫌い
18 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:38:14.31 ID:ucecmEl70.net
でも蕎麦は東の圧勝なんだよね
118 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:02:34.57 ID:ij685ARaM.net
関西人ってあんなクソまずうどんで満足できる舌なの人生コスパ良さそうでほんと羨ましいわ
香川の「本物の」うどん、一回だけでも腹いっぱい食べさせてあげたい(笑)
171 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:18:40.94 ID:0mNiiSUvM.net
でもさあ、
たこ焼きは銀だこの方がおいしいよね？
174 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:19:25.89 ID:tUU6o1nI0.net
>>169
悔しいのうwww
悔しいのうwwwww 
9 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:36:16.24 ID:zdxwBj7Wa.net
>>3
いや関東のがだいぶ高いよ
155 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:14:40.01 ID:cDJZMk+m0.net
まあ文句言いつつ、蕎麦や寿司みたいな江戸料理が大好きなのが関西人
ふーん、って感じで高みの見物してる
逆に、関東の人間は関西料理って滅多に食わないもん
73 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:48:17.65 ID:tfb/h+3J0.net
>>72
そうです
49 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:44:23.22 ID:CbXVWQmj0.net
うどんは関西のほうが圧倒的にうまい
182 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:22:30.53 ID:XMNlSNxoM.net
>>174
小学生からなんjしとると人生狂うで
もう手遅れやけど
72 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:47:54.20 ID:p+fRoids0.net
>>66
え・・・彼らは味覚障害なんですか？
185 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:23:36.71 ID:pAt6Bt7dd.net
小学生で手遅れは草
スタートからロスタイムやんけ
153 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:12:37.64 ID:UtyWxQ2Z0.net
あとネギの違いもあるかな
関東で主流の深谷ネギとかは辛みも強いから濃い汁の方が合う
薄い汁だとネギに負けてしまう
98 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:56:57.41 ID:cDJZMk+m0.net
>>0092
とはいえそれが蕎麦発祥の地の本場、江戸の食い方なんだよ
後から蕎麦文化作った関西がそこに文句つけるのはなぁ
自分たちはパクっただけやし
22 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:38:54.54 ID:r7PRJ2lt0.net
関東のうどんって蕎麦つゆにうどん入れただけやからな
どちらかというと関西は蕎麦つゆも薄いのか気になる
35 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:42:28.59 ID:p+fRoids0.net
どん兵衛は草
112 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:00:15.41 ID:cDJZMk+m0.net
兎も角、蕎麦とラーメンは歴史的に見ても本場は江戸なんだよ
元々は関東スタイルの食べ物なんだから味が濃いのが普通なの
パクリ関西が本場に文句つけるな
カリフォルニアロールを寿司って言ってるようなもんだぞそれ
103 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:58:07.76 ID:2i/ZG81X0.net
関西の人は沖縄そばとかちょうどいい感じ？
104 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:58:13.72 ID:uYTulJDM0.net
みんなせっかくの日曜日なんだから仲良くしようよ😢
157 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:14:54.23 ID:TKJfjRsSM.net
>>150
山田うどん美味いと思うがな
関西風はスープがライトすぎんねん
5 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:35:44.09 ID:jMFYSBP7p.net
醤油ドバドバやからな
83 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:51:56.45 ID:GEHgCZRn0.net
最近は関東でも薄口ベースしか見かけない
きったねー個人経営の蕎麦屋ならワンチャン
162 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:15:47.63 ID:ixml+VjV0.net
>>154
九州も色々あるやろ
甘い醤油言うけど、関東でも味醂も使うやろ
最終的にどっちが甘いとか塩分多いとかは店次第ちゃうの？
183 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:22:47.31 ID:tUU6o1nI0.net
55 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:45:00.41 ID:lwv5/Xqg0.net
ヒガシマルの減塩うどんスープうまいよな
95 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:55:58.32 ID:amCSCFcH0.net
関西人は金ないからな
しゃーない
134 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:05:26.15 ID:TKJfjRsSM.net
>>101
いやそばの方が香りがあって美味いで
189 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:29:04.80 ID:cyGLxW4p0.net
関東は完飲しないし関西は完飲する
つまりジロリアンのこうたは関西人
129 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:05:08.46 ID:+s67Z2yCa.net
>>110
埼玉から飛んできました
山田うどんデロデロ！
81 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:51:23.47 ID:zdxwBj7Wa.net
>>79
今回のこのスレで塩分濃度が関西の方が濃いという誤った考えを正すのが私の使命だと感じているからです
16 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:37:17.63 ID:QwZT/Kqlp.net
関西人ってつゆ全部飲んでるの！？w
卑しい人種だねぇ
51 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:44:35.29 ID:zdxwBj7Wa.net
>>42
月曜から夜ふかしというテレビで誤った情報が発信されたせいで
関西のうどんは関東よりも塩分濃度が濃いという情報が広まってしまった
36 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:42:31.37 ID:DII75q2a0.net
>>27
所得の低い地域に言われても苦笑しか出ない
137 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:06:27.24 ID:M1WNuiZga.net
>>130
お前は黙ってゲームRTAしてろうどんガイジw
56 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:45:01.65 ID:zdxwBj7Wa.net
139 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:06:48.89 ID:xwxVM4pw0.net
>>127
日本イコール関東というイメージならむしろ明治以降だろ…江戸時代は地方にしっかり権力があったから明治維新なんて起きたわけで
日本の歴史とか言うならもう少し勉強でもしてください
120 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:03:03.19 ID:uWUHfvgkd.net
>>114
りんご「」
75 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:48:47.62 ID:QVfutif9d.net
へいお待ち 伊勢うどんでさぁ 
59 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:45:21.88 ID:zdxwBj7Wa.net
>>54
恥をかかないようにと思って教えてあげているのに
7 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:36:01.24 ID:4KvIzDEy0.net
味覚がね…
149 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:10:43.83 ID:HIzMXnWy0.net
>>125
アル中ってこと否定せんのやな笑
159 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:15:23.01 ID:Ggt1PfuyM.net
山田うどんはおいしいものが存在しない埼玉の中でも埼玉人が最もまずいと言ってる飲食店やからな
ただ山田うどんよりもまずいものを一つだけ知ってる
それは俺が18円で買ってゆでた賞味期限切れのそばを大幅に下回ったゴミや
一口食って吐いた そんなものは他にないで
秩父そばや
107 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:59:05.25 ID:uWUHfvgkd.net
>>101
うどん屋で酒飲めるか？
178 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:20:44.80 ID:Ggt1PfuyM.net
まず残すなんて事はありえない俺にとっては山田うどんは中の下くらい
普通に食べられる
「秩父そば」はそれを大幅に下回った
俺が作るゲテモノ料理の中でもそれを軽く下回った
まず一口で賞味期限を5年10年それ以上すぎていると感じた
味が落ちて落ちて全くしなくなった無味のそば
つゆはダシの味が全くしないダシを入れ忘れた薄めたしょうゆかと思った
昔のカッパ寿司で見た黄色い合成わさびを入れても口に入れているのが不快で吐き出した
160 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:15:29.90 ID:RgBlma/cd.net
>>155
お好み焼きたこ焼き
31 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:41:11.40 ID:DII75q2a0.net
>>29
どん兵衛の関東関西の塩分量で検索してみろよ
147 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:09:54.65 ID:ixml+VjV0.net
>>142
「そばもん」って漫画読むとええで
94 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:55:58.07 ID:b73p34gE0.net
辛辣ｗｗｗ 
21 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:38:29.46 ID:LIh+Me3j0.net
ざるそばのツユは同じ真っ黒ツユ使ってるくせになんでうどんだけ気にするんやろね？
114 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:00:36.97 ID:lDoicUdt0.net
関係ないけど蕎麦の本場は長野な、
86 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:53:26.58 ID:ddpQpgw60.net
>>33
おにやんまさん泣いてるよ
184 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:22:55.13 ID:ixml+VjV0.net
>>181
五島うどんってあれはあれで別枠やろ
123 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:03:49.50 ID:QhgZyW+T0.net
田舎もんはしょっぱい真っ黒いものを好むんや
ソースは家康
39 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 12:42:45.98 ID:fwvKIPaqa.net
>>33
これ
都内住んどるけど食ったことないわ
119 ：風吹けば名無し：2023/06/11(日) 13:02:44.70 ID:tUPx2Thx0.net
薄いのはお前らの頭皮だろ🤪
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