1 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:16:42.01 ID:ALiXFG420.net
これ成功してるんか？ 
108 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:48:28.28 ID:aV2A7QNH0.net
中国の地元庶民の店で10元くらいで食えるやつみたい
80 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:39:38.95 ID:m3bnMbWE0.net
まあ自分で食う分にはええやろ
だんだん上手くなるしな
57 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:34:27.39 ID:ALiXFG420.net
>>55
もめんだよこれ
59 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:34:35.45 ID:ALiXFG420.net
>>53
長ネギだ
5 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:17:10.85 ID:3pON56AT0.net
何だこの見た目は…
46 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:29:47.26 ID:HXXGvPvt0.net
ちょっと待って
普段うんことか食ってる？
131 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 21:05:00.80 ID:ALiXFG420.net
>>130
👊🐸💢
44 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:29:33.62 ID:aoVE/siv0.net
>>41
初めから成功する人間なんておらんのやから次頑張ればええ
35 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:23:54.07 ID:ALiXFG420.net
>>31
片栗粉と酒ぐらいない
49 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:32:13.65 ID:ALiXFG420.net
>>46
こん！！！！
72 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:36:21.36 ID:WkKS4iOt0.net
>>51
ああトロミ無いのか道理で残飯
クッソうまそうなん作って見返してみろや
ワイも食べたくなったから明日作ろかな
53 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:33:43.06 ID:kxjRpRU2d.net
玉ねぎ入れたん？
22 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:20:17.51 ID:30s+tuOf0.net
花椒ぶっかけたい
3 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:17:07.60 ID:ALiXFG420.net
めっちゃ疲れたしさんにんぶんぐらいできた
多すぎた
4 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:17:08.08 ID:uAnLeQoX0.net
味が良ければセーフ
26 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:21:10.52 ID:tjZDwOoZ0.net
水気が多すぎる
71 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:36:16.48 ID:LiZp+xMC0.net
>>52
切って下茹でするんや
水が出なくなる
そして熱いままフライパンにinして煮込む
煮込むならそんなかき回さないやろ
103 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:46:31.58 ID:ALiXFG420.net
>>97
本当はこんなとろみつくはずなんだな
134 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 21:07:39.41 ID:OM6hx0Sja.net
ガチ中華の四川麻婆しか勝たん
41 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:27:11.78 ID:ALiXFG420.net
>>39
プロの見るしかないな
はじめてだから失敗したわ
なかなかむずいな
132 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 21:05:59.77 ID:3W7DxIboa.net
丸美屋を使えばええのに🥺
52 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:33:23.53 ID:ALiXFG420.net
>>50
いためるときにくずれるからむりじゃね？？
111 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:49:53.12 ID:b0psMaSO0.net
甜麺醤は田楽味噌で
豆豉は八丁味噌で
花椒は京山椒で
それぞれ代用できるで
生姜ニンニクはマストやで
125 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:57:16.07 ID:ALiXFG420.net
>>123
俺の方が上だな
112 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:50:11.94 ID:5lJTAL6b0.net
>>107
器とかが糞やな
あとランチョンマット引くなら日本から出てけ
11 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:18:06.98 ID:ALiXFG420.net
>>7
ちがう
いちからつくった
配合してる
42 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:28:50.94 ID:WkKS4iOt0.net
>>40
すまんやでもっと平皿に盛れや
79 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:39:38.31 ID:LiZp+xMC0.net
>>76
才能ないのぉ
75 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:37:48.84 ID:2ncUuAMfM.net
>>31
紹興酒は普通の酒でもええやろ
97 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:45:01.94 ID:wXuM52Be0.net
下茹でしたら絹ごしでも全然崩れんと作れるぞ
まあグチャグチャかき混ぜるんやなくて鍋を軽く振ってお玉で回す感じにするのも大事やけどな 
77 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:37:57.16 ID:4zBKi9f90.net
よくこれを見て成功してるんか？とか思えたよな
お前のお母さんはご飯作ってくれへんかったんか？
119 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:54:15.87 ID:b0psMaSO0.net
>>118
阿炎のからあげグロいな
114 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:51:04.78 ID:gcDdntCR0.net
>>110
うまそうで草
133 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 21:06:12.59 ID:OXBXmYKH0.net
次は素直に素使うんや
130 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 21:03:32.29 ID:vFTAeADo0.net
二度とスレ立てんな
84 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:40:37.54 ID:ALiXFG420.net
>>80
まあね
上の画像は一枚目以外は全部うまかっま
33 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:23:26.60 ID:ALiXFG420.net
>>17
今度からするわ
ここのやつらさっき豆腐はレンチンしろっていったからしたがいためたらめちゃくちゃ水分出てきてたまげた
105 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:46:53.86 ID:ur0FQKCD0.net
>>97
麻婆豆腐に白子とか初めて見たわ不味そう
19 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:19:55.98 ID:ALiXFG420.net
いつも食ってる麻婆豆腐じゃねえ😭
55 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:33:51.35 ID:E15224gla.net
木綿で作れ👊
61 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:34:45.35 ID:oGOVPav60.net
下痢糞麻婆丼お待ち！！！！！！
63 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:34:51.27 ID:ALiXFG420.net
>>58
😡💢…
95 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:44:44.70 ID:sa9DpZGA0.net
とにかくレシピ通りに作れ
76 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:37:51.88 ID:ALiXFG420.net
おれがつくったやつ
料理難しい😠💨 
34 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:23:35.40 ID:IHeOm7xI0.net
味薄そう
不味そうだけど薄味で健康にはいいんじゃない？
124 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:56:55.91 ID:ALiXFG420.net
>>123
これ生の鶏肉か？牛レバー？
101 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:45:33.83 ID:h+o7uPac0.net
>>97
猿の脳みそ入ってる😱
15 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:19:09.77 ID:fO7fSkWI0.net
>>11
何入れたんや？
86 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:41:01.32 ID:V4dgK3S+r.net
>>76
写真のとり方が悪いわ
もっと光源が無いと何作っても不味そうに見えるわ
27 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:21:14.69 ID:ALiXFG420.net
>>24
片栗粉ないんや
73 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:36:28.36 ID:gcDdntCR0.net
とろみがなくて草
65 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:35:17.84 ID:QGWu/dCmd.net
>>52
別の鍋で豆腐だけあっためて最後の方にタレと絡める程度にしたらほぼ崩れないわ
あとネギも微塵切りにした方がいいよ
128 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:59:29.41 ID:wu/4UVee0.net
>>125
まぁワイは食材選びで上に行ってるだけで調理や見せ方が悪いからな
2 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:17:01.70 ID:yA7IPZrR0.net
家畜の餌
116 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:52:35.98 ID:ALiXFG420.net
料理のうまいやつと写真の取り方が多くてびびる
あいほんなんか？
91 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:43:26.90 ID:WkKS4iOt0.net
>>87
なんでや！1回で諦めるな！絶対ゆるさんで
もう1回チャレンジして立てろや！！
88 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:41:43.19 ID:b0psMaSO0.net
>>78
下茹では塩入れてほんのり塩味くらいの水に賽の目の豆腐を入れてゆっくり茹でるんやで
32 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:22:47.50 ID:JQUFpQ7h0.net
70 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:36:14.40 ID:wXuM52Be0.net
>>66
いやそれは君が下茹でしてへんからやぞ
ワイが適当にサクッと作った麻婆豆腐みしたろか？
9 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:17:57.36 ID:fO7fSkWI0.net
皿が悪い
64 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:35:08.92 ID:ALiXFG420.net
>>62
こん！！！！！！！
45 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:29:44.46 ID:ALiXFG420.net
豆腐、延々と汁出るがどうにかならんのか
117 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:52:45.58 ID:7robMcM/0.net
>>110
←の甲殻類が気になる🦐🦀
40 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:26:45.65 ID:ALiXFG420.net
>>38
一番ムカつくレスだや👊😡💢
87 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:41:41.28 ID:ALiXFG420.net
>>85
つくるのむずいからもうつくらん
作るなら素でやる
129 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 21:00:44.20 ID:ALiXFG420.net
>>128
😡….
60 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:34:45.34 ID:mULuvXWu0.net
これはワンちゃんも大喜び
100 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:45:30.42 ID:wXuM52Be0.net
>>92
君がええんやったらそれでええんちゃうか
ワイは絶対嫌やけど
74 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:37:13.75 ID:eD4UwrG1a.net
き
っ
た
ね
ぇ
な
85 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:40:52.99 ID:WkKS4iOt0.net
なんJ麻婆豆腐部定期まっとるで
94 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:44:27.16 ID:ALiXFG420.net
>>91
片栗粉使って今度やってみる
83 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:39:54.80 ID:ALiXFG420.net
>>77
こんな感じではなかった👊😡💢
54 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:33:49.32 ID:WBIyBzEYa.net
何この下痢便
きったねぇ～😁
58 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:34:30.14 ID:wXuM52Be0.net
まぁ君が美味いと思うんやったらそれでええやん
ワイは嫌やけど
109 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:48:36.88 ID:ALiXFG420.net
>>107
そいつ知ってる
たまにあげてるけど料理がプロ並み
勝てんわ
24 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:20:52.68 ID:V4dgK3S+r.net
>>18
マジで草
何作ってんねん
31 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:22:45.63 ID:LiZp+xMC0.net
ラー油
豆板醤
豆チ醤
甜麺醤
紹興酒
生姜
ニンニク
ひき肉
ネギ
豆腐
花椒
片栗粉
素を使わないならこれ必要
48 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:32:02.59 ID:WkKS4iOt0.net
>>43
麻婆豆腐映えそうな皿買ってこいロフト池
定期的に作ってスレ立ててくれよ
66 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:35:24.80 ID:ALiXFG420.net
豆腐から延々としるがでてくるからみずっぽくなるからしかたない
69 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:36:07.53 ID:DO9nbi3m0.net
ごめんゲロにしか見えない
135 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 21:10:02.86 ID:ALiXFG420.net
>>133
そうするわ
38 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:26:03.36 ID:WkKS4iOt0.net
はえーこんなまずそうな麻婆豆腐初めてみたで
78 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:39:29.50 ID:ALiXFG420.net
47 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:30:40.52 ID:ALiXFG420.net
>>46
🖕🐸
13 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:18:46.68 ID:ALiXFG420.net
6 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:17:23.61 ID:ALiXFG420.net
はじめてなんやが
93 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:44:18.71 ID:b0psMaSO0.net
あとひき肉炒めるのは色が変わったくらいでやめずにカリカリになるまで炒めて出た脂はティッシュに吸わせて捨てるんやで
香りと食感がダンチやで
113 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:50:55.71 ID:wXuM52Be0.net
>>105
ここ数年はそこそこの店やったらどこの中華いっても定番やろってぐらいでやっとるぞ
試してみろ
臭み取りの下処理忘れずにな
120 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:54:16.31 ID:bCR1sHRw0.net
>>76
写真が近すぎてどれも不味そう
56 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:34:11.40 ID:HXXGvPvt0.net
>>54
やっぱうんこよな
99 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:45:15.25 ID:BLR8rCjJp.net
片栗粉無しで草
美味いなら次は成功するやん頑張れ
10 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:18:02.41 ID:CJG9ci370.net
こんなベチャベチャになるんか
皿が悪い
7 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:17:28.84 ID:jg28b/zs0.net
素やろ？なら味はうまいやろ
106 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:47:05.69 ID:ALiXFG420.net
>>102
覚えとく
82 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:39:52.73 ID:wXuM52Be0.net
>>76
食べ物で遊んでたら地獄に落ちるで
123 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:55:57.62 ID:wu/4UVee0.net
>>109
ワイには勝てると思ってそう 
37 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:25:44.00 ID:OjtPLg8E0.net
うまいんだろけど
まずそう
68 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:36:02.91 ID:oGOVPav60.net
シンクの角にある三角コーナーの中身みたい🤭
68 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:36:02.91 ID:oGOVPav60.net
シンクの角にある三角コーナーの中身みたい🤭
30 ：風吹けば名無し：2023/05/30(火) 20:22:18.81 ID:ALiXFG420.net
まぁはじめはこんなもんやろ
カレーだってはじめて作ったときカレースープになったからな
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